രക്തസമ്മർദ്ദം (Blood Pressure) കാര്യക്ഷമമായി നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് ഉപ്പിന്റെ (സോഡിയം) ഉപയോഗം കുറയ്ക്കുന്നതിനോടൊപ്പം ഭക്ഷണത്തിൽ പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കേണ്ടത് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണെന്ന് പുതിയ പഠനങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുന്നു. അമേരിക്കൻ ജേണൽ ഓഫ് ക്ലിനിക്കൽ ന്യൂട്രീഷ്യനിൽ (The American Journal of Clinical Nutrition) പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഏറ്റവും പുതിയ റിപ്പോർട്ടിലാണ് രക്തസമ്മർദ്ദ നിയന്ത്രണത്തിനായുള്ള മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ പുതുക്കണമെന്ന് വിദഗ്ധർ ആവശ്യപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത്. കേവലം സോഡിയത്തിന്റെ അളവ് മാത്രം പരിശോധിക്കുന്നതിന് പകരം, ശരീരത്തിലെ ‘സോഡിയം-പൊട്ടാസ്യം അനുപാതം’ (Sodium-to-Potassium Ratio) കണക്കിലെടുക്കുന്നതാണ് ഹൃദയാരോഗ്യം നിർണ്ണയിക്കാൻ കൂടുതൽ കൃത്യമായ മാർഗ്ഗമെന്ന് […]Read More